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參數(shù)：
外形尺寸：2069mm*1699 mm*1893 mm
鍋體材質(zhì)：SUs304
鍋體直徑：1200mm
鍋體容積：50OL
鍋體厚度：5mm不銹鋼304材質(zhì)
電源：三相四線380V
額定功率：5OHZ
攪拌功率：2.2kw
攪拌功率：1.5kw
加熱方式：電導(dǎo)熱油加熱
加熱功率：—共 36kw,3組電熱管單獨(dú)控制
攪拌形式：行星/刮底
起臂/番翻鍋形式：攪拌臂后翻
出料形式：自動(dòng)傾斜鍋體出料
主軸公轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速〈可調(diào)節(jié)范圍〉：6.7~33轉(zhuǎn)分鐘
攪拌自轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速〈可調(diào)節(jié)范圍)：14~69.3專1分鐘
控制方式：按鈕控制
箱控制范圍：開關(guān)、溫度、攪拌速度、攪拌臂后翻
測(cè)溫方式：PT100
設(shè)備重量：約900kg
1.電導(dǎo)熱油加熱，功率36KW，3組電加熱管，每組12KW，可單獨(dú)控制。
2.鍋體直徑1200mm，容積500L，整機(jī)材質(zhì)304不銹鋼，鍋體厚度5mm。
3.電機(jī)2.2KW，變頻調(diào)速，攪拌速度快慢可調(diào)。
4.出料方式為鍋體手搖可傾式出料。
5.攪拌形式為行星攪拌，攪拌均勻！
6.PT100可測(cè)溫控溫!
7.連續(xù)加熱：支持24小時(shí)連續(xù)加熱
8.密封機(jī)頭：隆邁密封機(jī)頭，免維護(hù)。
9.高標(biāo)準(zhǔn)切割件：所有板材及管材均由激光切割機(jī)標(biāo)準(zhǔn)切割
仿人工的翻炒方式適用于醬料、餡料等
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蘇州德賽斯廚房設(shè)備有限公司是一家專注經(jīng)營食品加工機(jī)械、中央廚房設(shè)備的公司，專注為客戶提供從方案設(shè)計(jì)、設(shè)備配套、安裝維修到售后保養(yǎng)一站式的凈菜加工設(shè)備整體解決方案，總部設(shè)在臺(tái)灣，同時(shí)也將國外先進(jìn)的肉食品、蔬菜和水果加工技術(shù).....
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